부산 중구 남포동 일대에서 회전초밥을 찾는다면, 롯데백화점 광복점 지하 1층에 있는 김씨마구로를 빠르게 떠올리는 분들이 많을 거예요. 접시 색깔마다 가격이 달라지는 방식이라 가볍게 몇 접시 먹을 수도 있고, 배부르게 먹을 수도 있는 구조인데요. 주말 점심이나 저녁 시간대에는 웨이팅이 생길 정도로 인기가 꾸준한 곳입니다.
김씨마구로 광복점, 어떤 곳인가
부산 중구 중앙대로 2에 위치한 롯데백화점 광복점 본관 지하 1층에 자리 잡고 있으며, 전화번호는 051-678-3008입니다. 2015년에 처음 입점한 이후로 꾸준히 운영돼 온 회전초밥 전문점인데, 백화점 내부에 있다 보니 비 오는 날이나 날이 흐릴 때 실내에서 식사하기 좋은 조건을 갖추고 있어요. 다만 백화점 주차장을 이용해야 하는데, 비 오는 날이나 주말에는 주차장 진입이 꽤 붐빌 수 있습니다.
메뉴 구성은 회전초밥이 기본이지만, 초밥 세트나 덮밥, 우동, 돈가스 같은 일식 퓨전 메뉴까지 갖춰져 있어서 초밥을 잘 못 먹는 사람과 함께 가도 선택지가 넓은 편입니다. 매장 내부는 다찌석과 테이블석이 함께 마련되어 있고, 혼자 방문해서 먹기에도 부담이 없는 구조입니다.
접시 색깔별 가격, 대략 이렇게 구분된다
김씨마구로의 회전초밥은 접시 색상에 따라 가격대가 나뉩니다. 참고 자료에 정리된 내용을 기준으로 정리하면 다음과 같습니다.

| 접시 색상 | 가격 |
|---|---|
| 노랑 | 1,800원 |
| 초록 | 2,800원 |
| 빨강 | 3,800원 |
| 파랑 | 4,500원 |
| 연두 | 6,000원 |
| 보라·골드 | 6,000원 |
접시 색상별 가격대가 워낙 넓게 형성되어 있어서, 가볍게 먹을지 든든하게 먹을지에 따라 접시 선택을 조절할 수 있습니다. 보통 노랑이나 초록 접시 위주로 집으면 한 끼 식사비용을 비교적 가볍게 유지할 수 있고, 보라나 골드 접시까지 섞으면 그만큼 식사비용이 올라갑니다.
다만 회전대에 오래 도는 초밥은 아무래도 신선도가 떨어질 수밖에 없는데, 일부 방문 후기에서도 "안 팔리는 초밥이 계속 도는 게 보였다"는 이야기가 나옵니다. 그래서 가능하면 주문 즉시 만들어지는 메뉴를 활용하거나, 회전대에서 갓 나온 접시를 집는 게 좋습니다.
방문 전에 알아두면 좋은 영업시간과 이용 팁
운영시간은 평일과 주말이 조금 다릅니다. 월요일부터 목요일까지는 오전 10시 30분부터 오후 8시까지, 금요일부터 일요일까지는 오전 10시 30분부터 오후 8시 30분까지 운영합니다.

| 구분 | 영업시간 |
|---|---|
| 월~목 | 10:30~20:00 |
| 금~일 | 10:30~20:30 |
백화점 영업시간과 맞물려 있다 보니, 저녁 늦은 시간보다는 점심이나 이른 저녁 시간대에 방문하는 것이 여유롭습니다. 특히 주말 점심시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있다는 후기가 많아서, 되도록 오픈 직후인 10시 30분에서 11시 사이에 도착하는 것을 추천합니다. 실제로 백화점 오픈런을 해서 재방문했다는 후기도 있을 정도로, 이른 시간에는 비교적 쾌적하게 식사할 수 있습니다.
매장 내부는 모던한 디자인으로 꾸며져 있고, 회전 레일이 위생적으로 관리되고 있다는 평가를 받고 있습니다. 다찌석에 앉으면 바로 앞에서 초밥이 돌아가는 모습을 보면서 식사할 수 있어서 아이들과 함께 방문해도 좋습니다.
김씨마구로, 이렇게 이용하면 더 편하다
회전초밥집을 처음 방문하는 사람이나 아이와 함께 가는 경우에는 몇 가지 순서를 미리 알아두면 편합니다. 먼저 입장해서 자리에 앉으면 락교와 생강, 간장, 고추냉이가 기본 세팅으로 나옵니다. 장국도 함께 제공되는데, 식사 전에 따뜻하게 한 모금 마시면 속이 편안해집니다.
이후 회전대에서 먹고 싶은 접시를 집으면 되는데, 앞서 말한 것처럼 접시 색상에 따라 가격이 달라지므로 자리마다 비치된 가격표를 한 번 확인해 두는 게 좋습니다. 초밥 종류는 참치, 광어, 연어 같은 대표 메뉴부터 새우, 장어 등 계절 재료를 활용한 메뉴까지 다양하게 올라옵니다.
회전대에 원하는 메뉴가 없을 때는 직접 주문할 수도 있습니다. 주방에서 갓 만들어 나오는 초밥이 회전대에 오래 방치된 초밥보다 신선하고 맛있기 때문에, 평소보다 더 꼼꼼하게 먹고 싶다면 주문을 활용하는 편이 낫습니다. 가격대가 부담스럽게 느껴진다면, 세트 메뉴나 덮밥처럼 한 접시에 식사가 해결되는 구성을 선택하는 방법도 있습니다.
FAQ
Q. 김씨마구로 광복점에서 혼밥이 가능한가요?
네, 다찌석이 따로 마련되어 있어 혼자 방문해서 먹기에 부담이 없습니다. 회전초밥 특성상 1인석 이용이 자연스러운 편입니다.
Q. 주차는 어떻게 하나요?
롯데백화점 광복점 주차장을 이용하면 됩니다. 다만 비가 오거나 주말에는 주차장 진입이 붐빌 수 있어서 시간 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다.
Q. 회전초밥 가격대가 어떻게 되나요?
접시 색상에 따라 1,800원부터 6,000원까지 나뉩니다. 노랑 1,800원, 초록 2,800원, 빨강 3,800원, 파랑 4,500원, 연두와 보라·골드 접시는 6,000원입니다.
Q. 영업시간이 궁금해요.
월요일부터 목요일까지는 오전 10시 30분부터 오후 8시까지, 금요일부터 일요일까지는 오후 8시 30분까지 운영합니다.
Q. 회전대에 없는 메뉴는 주문할 수 있나요?
네, 직접 주문하면 갓 만들어 나오는 초밥을 먹을 수 있습니다. 회전대에 오래 방치된 초밥보다 신선한 편이라서, 시간적 여유가 있다면 주문을 활용하는 것도 방법입니다.