이번 **미운 우리 새끼** 413회에서는 배성재 아나운서와 이용대 선수가 특별한 맛집 투어를 진행하는 흥미로운 에피소드가 방영되었습니다. 두 사람은 파리 올림픽 중계를 마친 후, 직장인들이 자주 찾는 숨겨진 맛집들을 탐방하며 다양한 음식들을 즐겼습니다.
이번 방송에서는 60년 전통의 가맥집, 털곰팡이 고깃집, 그리고 통째로 산낙지를 올린 냉면집까지, 맛과 비주얼이 모두 뛰어난 식당들이 소개되었습니다. 각 맛집의 매력과 독특한 요리에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
배성재의 맛집 리스트와 가맥집의 매력
배성재 아나운서는 방송 초반부터 자신의 비밀스럽게 간직해온 맛집 리스트를 공개하겠다고 선언했습니다. 첫 번째로 방문한 곳은 종로의 공업사 골목에 위치한 허름한 가맥집이었습니다.
겉보기에는 특별한 점이 없어 보였지만, 이곳은 직장인들 사이에서 가성비 좋은 맛집으로 유명했습니다. 60년의 역사를 자랑하는 이 가맥집은 청계천 공구 상가 주인들이 자주 찾던 곳으로, 간단한 안주와 함께 술 한 잔을 즐기기에 안성맞춤이었습니다.
가맥집의 특별한 점은 손님이 원하는 재료를 추가해 주문할 수 있다는 점이었습니다. 배성재는 제육볶음에 햄을 추가하는 별미를 추천하며 다양한 조합을 시도했습니다.
이곳의 인기 메뉴 중 하나인 제육볶음은 매콤한 양념에 쫄깃한 고기가 잘 어우러져 많은 손님들의 사랑을 받고 있었습니다. 두 사람은 제육볶음 외에도 두부전, 미나리전, 짜장라면 등 다양한 애피타이저를 즐기며 맛있게 식사를 이어갔습니다.
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 제육볶음 | 9,000원 | 매콤한 양념과 부드러운 고기의 조화 |
| 두부전 | 7,000원 | 바삭하게 튀겨진 두부와 고소한 맛 |
| 미나리전 | 7,500원 | 신선한 미나리로 만든 건강한 전 |
| 짜장라면 | 6,000원 | 깊은 맛이 우러난 전통 짜장 소스의 라면 |
| 과자 젓가락 | 3,000원 | 손에 부스러기가 묻지 않도록 해주는 기발한 도구 |
이 가맥집에서는 2층에 넓은 테이블 공간이 마련되어 있어, 친구나 동료들과 함께 방문하기 좋은 분위기를 자아냈습니다. 특히, 이용대가 소개한 ‘과자 젓가락’은 간편하게 과자를 집어먹을 수 있는 기발한 아이템으로, 손에 부스러기가 묻지 않아 깔끔하게 간식을 즐길 수 있었습니다.
털곰팡이 고깃집의 충격적인 비주얼
가맥집에서의 즐거운 시간을 마친 두 사람은 동탄에 위치한 털곰팡이 고깃집으로 이동했습니다. 이곳은 곰팡이 숙성 고기로 유명한 식당으로, 하얀 털곰팡이가 덮인 티본 스테이크가 등장하며 모두의 시선을 사로잡았습니다.
고기는 약 15일에서 72일 동안 숙성되어 고기의 수분이 증발하면서 깊은 풍미를 더합니다. 이 과정에서 치즈처럼 깊고 고소한 맛을 지니게 됩니다.
고기를 테이블에서 구워 먹는 재미와 함께, 고소한 치즈 향이 가득한 스테이크를 맛볼 수 있다는 점에서 많은 손님들이 이곳을 찾습니다. 배성재와 이용대는 고기를 주문한 후, 테이블에서 직접 구워내며 육즙이 터지는 순간을 즐겼습니다.
고기의 비주얼과 맛은 단순한 식사를 넘어, 미식가의 경험을 선사했습니다.
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 털곰팡이 티본 스테이크 | 45,000원 | 곰팡이 숙성으로 깊고 고소한 풍미를 지닌 소고기 |
| 갈비살 | 42,000원 | 부드럽고 풍미가 뛰어난 갈비를 사용 |
| 안창살 | 48,000원 | 육즙이 풍부한 최고급 안창살 |
| 전복구이 | 18,000원 | 신선한 전복을 구워낸 별미 |
| 야채구이 | 9,000원 | 다양한 제철 야채를 구워낸 건강한 메뉴 |
이 고깃집은 고기를 좋아하는 사람들에게는 천국과도 같은 장소입니다. 고기의 질과 맛뿐만 아니라, 특별한 숙성 과정 덕분에 미각을 자극하는 경험을 제공합니다.
방송을 통해 소개된 고깃집은 많은 사람들에게 새로운 미식 경험을 제공할 것입니다.
산낙지 비빔냉면 새로운 맛의 경험
마지막으로 두 사람은 목동에 위치한 냉면 맛집으로 향했습니다. 이곳은 불판과 환풍기가 설치된 고깃집이기도 하며, 냉면 역시 유명한 메뉴로 자리 잡고 있었습니다.
이곳의 냉면은 직접 뽑은 면발에 비법 양념장과 신선한 채소, 그리고 참기름이 조화를 이루며 깊은 맛을 자랑합니다. 하지만 이곳의 가장 큰 특징은 바로 산낙지가 통째로 들어간다는 점입니다.
산낙지가 꿈틀대며 비벼지는 모습은 무척이나 인상적이었습니다. 이른바 ‘자동 비빔냉면’으로 불리는 이 요리는 쫄깃한 산낙지와 함께 비벼진 냉면의 식감이 독특하고 새로운 경험을 선사합니다.
배성재와 이용대는 이 특별한 냉면을 맛보며 그 풍미에 감탄했습니다.
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 비빔냉면 | 10,000원 | 쫄깃한 산낙지가 통째로 들어가는 특별한 냉면 |
| 물냉면 | 10,000원 | 시원하게 즐길 수 있는 전통 물냉면 |
| 고기냉면 | 12,000원 | 고기와 함께 즐기는 특별한 냉면 |
| 각종 전 | 8,000원 | 다양한 전을 함께 주문할 수 있는 메뉴 |
| 음료수 | 3,000원 | 시원한 음료로 식사를 마무리할 수 있음 |
이 냉면집은 그저 평범한 냉면집과는 차별화된 경험을 제공합니다. 산낙지와의 조합은 물론이고, 면발의 쫄깃함과 양념의 조화가 어우러져 새로운 맛의 경험을 선사합니다.
방송을 통해 소개된 이 냉면집은 많은 사람들에게 새로운 미식의 세계로 초대할 것입니다.
결론 미운 우리 새끼 413회 맛집 탐방
이번 미운 우리 새끼 413회에서는 배성재 아나운서와 이용대 선수가 탐방한 다양한 맛집들이 소개되었습니다. 60년 전통의 가맥집, 털곰팡이 고깃집, 그리고 특별한 산낙지 비빔냉면을 제공하는 냉면집까지, 각각의 장소는 독특한 매력을 지니고 있었습니다.
배성재의 미식가다운 입맛과 특별함이 느껴지는 이곳들은 많은 이들에게 추천할 만한 가치가 있습니다. 맛있는 음식과 함께하는 즐거운 시간은 일상의 스트레스를 잊게 해주며, 친구나 가족과 함께 나누는 소중한 순간을 만들어 줍니다.
방송을 통해 소개된 맛집들을 방문하여 새로운 맛의 경험을 해보시길 바랍니다.
